สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie padd

แกงคั่วปลาดุกพริกสด

padd 24 Jul 2555 14:25:50 15311 view

สูตรแกงคั่วปลาดุกพริกสด

Ingredients

เครื่องแกง
ตะไคร้
หัวหอม
กระเทียม
ข่า
กะปิ
พริกขี้หนูสด

ปลาดุก (จะใช้ซี่โครงหมู หรืออย่างอื่นก็ได้)
ใบมะกรูด
พริกขี้หนูสดพริกอ่อน
มะเขือ
กระเพรา
มีแอบใส่ว่านม่วงหน่อยชอบเอง

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    เตรียมปลาดุกตัดแต่งล้างทำความสะอาด



    ตั้งน้ำให้เดือด เติมเกลือ ใส่ปลาดุกลงต้ม



    เตรียมเครื่องแกง







    โขลกเครื่องแกง ตักน้ำปลาต้มใส่ไปหน่อยให้น้ำพริกแตกตัวแล้วตักใส่หม้อปลาต้ม



    เติมมะเขือ พริกอ่อน ใบกระเพรา ปรุงรสตามชอบ










 

เคล็ดลับการทำ แกงคั่วปลาดุกพริกสด
น้ำแกงหอมเครื่องแกงได้กลิ่นพริกสด

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com