สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie MmeAwz

ไข่ยางมะตูม

MmeAwz 04 Dec 2555 9:02:47 5329 view

Ingredients

1.ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ (ถ้าเป็นไข่เป็ดไข่แดงจะน่าทานกว่า) ไม่แช่เย็น
2.เกลือ1ช้อนชา
3.หม้อใส่น้ำ
4.น้ำเย็น

0 ชม. 1 นาที

0 ชม. 7 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.ต้มน้ำให้เดือด
    2.ใส่เกลือ1ช้อนชาลงน้ำที่เดือด
    3.ใส่ไข่ลงไปต้ม
    4.จับเวลา 6-7นาที (ถ้าใช้ไข่แช่เย็นก็เพิ่มเวลานิดหน่อยค่ะ , ใครชอบไข่แดงเยิ้มๆก็6นาทีนะ)
    5.พอหมดเวลาให้รีบเอาไข่ขึ้นไปแช่น้ำเย็น

    เสร็จแล้วค่ะ ไข่ยางมะตูม :)

 

เคล็ดลับการทำ ไข่ยางมะตูม
ถ้าอยากให้ไข่แดงอยู่กลางๆฟอง เวลาต้มให้คนเบาๆไปด้วยค่ะ :3

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ข้าวตังหน้าตั้ง (Kao Tung Na Tang: Crispy rice cake and pork and shrimp dipping)

ข้าวตังหน้าตั้ง (Kao Tung Na Tang: Crispy rice cake and pork and shrimp dipping)

ChubbyLawyer
ปลาเนื้ออ่อนนอนแซ่บ (Deep fried Whisker Sheatfish with spicy sauce)

ปลาเนื้ออ่อนนอนแซ่บ (Deep fried Whisker Sheatfish with spicy sauce)

ChubbyLawyer
ปลาเค็มผัดมะเขือม่วง (Stir fried salted fish and aubergine)

ปลาเค็มผัดมะเขือม่วง (Stir fried salted fish and aubergine)

ChubbyLawyer
แกงคั่วมะรุมใส่กุ้ง (Moringa curry with shrimp)

แกงคั่วมะรุมใส่กุ้ง (Moringa curry with shrimp)

ChubbyLawyer
น้ำพริกมะขาม

น้ำพริกมะขาม

เนเวอร์แลนด์

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer