0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1 นำน่องไก่ล้างให้สะอาดบั้งโรยเกลือพริกไทมักไว้ก่อนจะนำไปทอด
2 บั้งไส้กรอกแล้วนำไปทอด
3 ทอดไข่ดาว
4 แล้วตามด้วยแฮม พักไว้ มาเตรียมผัดข้าวกันคะ
5 นำเนยลงกระทะใส่กระเทียมสับและหอมสับพอหอมใส่ข้าวลงไปผัดตามด้วยถั่วลันเตาข้าวโพด ปาปริก้า โอลีฟ ใส่น้ำตาล เกลือ และ soya และซอสมะเขือเทศ ชิมรสถูกใจแล้ว นำใส่ในถ้วยคว่าลงบ้นจาน ตกแต่งด้วยของที่ทอดรอเตรียมไว้ ตกแต่งด้วยผักเพื่อความสวยงามและน่ารับประทาน เป็นอันเสร็จคะ ข้าวผัดอเมริกัน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร