สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie kookie_Corner

ต้มข่าไก่ Thai Chicken Soup in Coconut Milk

kookie_Corner 25 Dec 2555 15:59:04 8676 view

สูตรต้มข่าไก่ Thai Chicken Soup in Coconut Milk

Ingredients

เนื้อไก่ 200 กรัม
หัวกะทิ 2 ถ้วย
หางกะทิ 1 ถ้วย
ข่าอ่อน 50 กรัม
ตะไคร้ 3 ต้น
ใบมะกรูด 5 ใบ
รากผักชี 2-3 ราก
กะหล่ำปลี 60 กรัม
เห็ดแชมปิยอง 60 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูทุบ (แล้วแต่ชอบความเผ็ด)
น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา
ผักชี หั่นสำหรับโรยหน้า


0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    นำไก่ล้าง แล้วหั่น ชิ้นขนาดพอคำ
    ล้างผักและพืชสมุนไพรแล้วเตรียมหั่นเตรียมไว้
    นำหัวกะทิลงใส่พอเดือดแตกมันเล็กน้อย ใส่พืชสมุนไพรต่างๆที่เตรียมไว้ใส่ลงไป แล้วตามด้วยเนื้อไก่ที่หั่น พอเนื้อไก่สุกเดิมหางกะทิที่เหลือ ใส่กะหล่ำปลีและเห็ดลงไป พอเดือดได้ที่ยกลง
    ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกขี้หนู โรยผักชีเป็นอันว่าเสร้จ ต้มข่าไก่

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com