สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie kookie_Corner

ปอเปี๊ยะสด Thai Fresh Spring Rolls

kookie_Corner 13 Jan 2556 5:04:00 15673 view

สูตรปอเปี๊ยะสด Thai Fresh Spring Rolls

Ingredients

Rice Paper แผ่นปอเปี๊ยะสด
8 Shimp large cooked ,peeled, devein and cut in half ลวกกุ้งผ่าแบ่งครึ่ง
Thai Pork Roll/Sausage (Moo Yaw) Slice into matchitick หมูยอหั่นเป็นท่อน
12 Fresh Shredded Leaf lettuce ผักกาดหอม
12 Fresh Sweet Basil ใบโหระพา
Fresh Culatro ผักชีฝรั่ง
Fresh Cucumber sliced into matchtick แตงกวาหั่นเป็นท่อน
Fresh Carrot Slice into matchitick แครอทหั่นเป็นท่อน
Fresh Mint Leaves ใบสะระแหน่
Thai Rice Vermicelli ขนมจีน

Dipping Sauce
1 tsp Crashed peanuts

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ส่วนผสม

    Recipe 131255661132.jpg

    Recipe 131255661352.jpg

    นำแผ่นปอเปียะสดแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 1-2 วินาที แล้วนำมาวางบนภาชนะเรียบเช่นเขียงหรือถาด ไม่ต้องกังวลนะคะว่าแผ่นยังคงสภาพเดิม แผ่นจะค่อยๆนิ่มไปเอง

    Recipe 131255661837.jpg

    ระหว่างรอแผ่นปอเปียะนิ่มก้จัดผัดวางลงไปได้เลย เว้นขอบไว้ประมาณ 1/3 จากนั้น เริ่มจากผักกาดหอมอันดับแรกและตามด้วยผักต่างๆและเส้นขนมจีนและหมูยอ ค่อยๆม้วนให้แน่นอย่างเบามือ

    Recipe 131255662012.jpg

    ม้วนไปได้หนึ่งรอบตามด้วยกุ้งจากนั้นมัวนอีกหนึ่งรอบปิดหัวท้ายแล้วม้วนไปจนสุดเป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย ตัดแบ่งใส่จานพร้อมเสริฟกับน้ำจิ้ม

    Recipe 131255662251.jpg

    Recipe 131255662434.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com