0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
เมนูนี้ค่อนค้างง่ายมากๆคะลองทำดูนะคะพอดีมีโรตีแช่แข็งอยู่มากก็เลยดีกว่าจะมาทานกับนม ราด้วยน้ำตาล..อ้วนพี....มาดูวิธีทำกันคะ
ก่อนอื่นนำโรตีแช่แข็งมาทอด
นำไก่หั่นเป็นชิ้นยาวๆนำไปหมักด้วยซอสหอยนางรม แม็กกี้ น้ำตาลทราย นำไปย่างพร้อมกับพริกหวานและหัวหอม จริงๆแล้วจะม้วนใส่อะไรก็ได้ตามใจชอบแต่ชอบก็เห็นจะเป็นพริกหวานส่วนมะเขือเทศถ้าใส่ลงไปจะมีน้ำมากทำให้โรตีแชะไม่อร่อย
นำมาห่อรวมกับไก่ทาด้วยมายองเนส แล้วม้วนกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน..พร้อมเสริฟรับประทานคู่กับแกงเขียวหวาน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร