สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ขนมเปียกปูนใบเตย

tomlondon 14 Mar 2553 12:05:37 12550 view

สูตรขนมเปียกปูนใบเตย

Ingredients

ขนมเปียกปูนใบเตย

แป้งข้าวเจ้า ¾ ถว้ยตวง
แป้งสลิ่ม 2 ชต
แป้งท้าวยายม่อม 1 ชต
แป้งมัน 1 ชต
น้ำตาลปิ๊บ ¼ ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2ถ้วยตวง
น้ำปูนใส 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำใบเตย 3 ช้อนโต๊ะ
กะทิชาวเกาะ ½ กระป๋อง
มะพร้าวขูด 1 ถ้วยตวง
เกลือ ½ ชช

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ

    เอาแป้งทั้ง 4 แป้งไปร่อนรวมกัน พักไว้

    ต่อไปเอากระทะทอง ตั้งไฟปานกลางเอา แล้วใส่น้ำตาลทราย น้ำตาลปิ๊บ น้ำปูนใส น้ำใบเตย กะทิ พอน้ำตาลละลายแล้ว ใส่แป้งทั้ง 4 อย่างลงไปคนต่อจนแป้งสุกเหนียว จึงยกลงมาเทใส่ถาด แล้วใช้มะพร้าวที่ขูดฝอยผสมกับเกลือโรยหน้าขนมเปียกปูน จึงตัดเป็นชิ้นๆตามแต่ทานจะชอบ

 

เคล็ดลับการทำ ขนมเปียกปูนใบเตย
สูตรนี้ทำได้หนึ่งถาด

 

Comment (3 )

hihi

15 Aug 2553 11:04:41

ขอบคูณค่ะ

แจ้งลบ

หรั่ง

13 Feb 2555 10:10:52

ดีใจด้วย

แจ้งลบ

13 Feb 2555 10:14:05

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com