สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie ChefAva

กวีนัว สลัด Quinoa Salad

ChefAva 07 Feb 2557 12:43:33 8099 view

สูตรกวีนัว สลัด Quinoa Salad

Ingredients

เมล็ดควีนัวแดงต้มสุก 300 g cooked red quinoa
พริกหยวกแดงหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 30 g red bell pepper dices
ข้าวโพดหวานต้มสุก 60 g cooked sweet corn kernels
ผลไม้แห้ง(ลูกเกดหรือแอ็ปเปิ้ลเขียวแห้ง) 50 g dried fruits such as raisins or green apple
แตงกวาหั่นเต๋าเล็กๆ 70 g cucumber dices
หัวหอมแดงใหญ่ 30 g red onion
น้ำส้มสายชูข้าวหมัก 100-120 g rice wine vinegar
น้ำตาลทรายขาวละเอียด 45 g sugar
เกลือ 10 g salt
พริกไทยดำป่น pinch of black pepper



0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 5 นาที

4 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ผสมน้ำส้มสายชู, น้ำตาล,เกลือ และพริกไทยให้เข้ากันและน้ำตาลละลายดีแล้ว
    2. คลุกเคล้าน้ำปรุงรสและเมล็ดควีนัวที่ต้มจนสุกแล้วให้เข้ากัน จากนั้นเติมส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากันอีกทีชิมรสหรหรือเพิ่มเติมเครื่องปรุงอีกตามชอบ

    1. Mix seasoning sauce by whisk in rice wine vinegar, sugar, salt and pepper till sugar dissolved.
    2. Add cooked quinoa mix till combine and add the rest of ingredients and add more seasoning to taste as your desire.

 

เคล็ดลับการทำ กวีนัว สลัด Quinoa Salad
เมล็ดควีนัวที่ต้มสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำแล้วแช่เย็นจนเย็นจัดก่อนปรุง

Cooked quinoa and drain all water then chill till very cold before mixing.

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

แกงคั่วชื่นบุญ (Vegetarian curry)

แกงคั่วชื่นบุญ (Vegetarian curry)

ChubbyLawyer
ต้มยำฟองเต้าหู้กรอบรวมมิตร(น้ำข้น)

ต้มยำฟองเต้าหู้กรอบรวมมิตร(น้ำข้น)

~หัวหอม~
ผัดกระเพราหน่อไม้ดองเต้าหู้ (Stir fried tofu with preserved bamboo shoot and holy basil)

ผัดกระเพราหน่อไม้ดองเต้าหู้ (Stir fried tofu with preserved bamboo shoot and holy basil)

ChubbyLawyer
อาหารเจ วันที่3 ปอเปี๊ยะสดเจ

อาหารเจ วันที่3 ปอเปี๊ยะสดเจ

เห็ดโปร
ลูกครึ่งใจบุญ (Deep fried tofu and tomato sauce)

ลูกครึ่งใจบุญ (Deep fried tofu and tomato sauce)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer