สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ครัวบ้านน้ำตาล

ผัดเขือยาวกับน้ำพริกหนุ่ม

ครัวบ้านน้ำตาล 06 Mar 2557 21:07:31 3870 view

สูตรผัดเขือยาวกับน้ำพริกหนุ่ม

Ingredients

ส่วนผสม สำหรับ 2 ที่

1. มะเขือยาวหั่นท่อนพอคำ 2 ลูกเล็ก

2. หมูสับ 1 ถต.

3. น้ำพริกหนุ่มเจ้าอร่อย 1/2 ถต.

4. โหระพา เด็ดใบ 1 ถต.

5. เครื่องปรุง ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย

6. น้ำมันสำหรับผัด 

7. น้ำต้มสุก

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่หมูสับคนเร็วๆ พอหมูสุก

    2. ใส่น้ำพริกหนุ่มผัดกับหมูพอเข้ากัน เติมซอสปรุงรส และน้ำตาล ชิมให้รสจัด

    3. ใส่มะเขือผัดพอน้ำมันเคลือบ ค่อยๆเติมน้ำต้มสุก ปิดฝา คนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ก้นไหม้ 

    4. พอมะเขือสุกนิ่มดี ชิมรสอีกรอบ ถ้ารสอ่อนไปสามารถเติมน้ำพริกหนุ่มและเครื่องปรุงได้ 

    5. เร่งไฟแรง เติมใบโหระพา ผัดพอผักสลด ตักเสิร์ฟร้อนๆ ตกแต่งด้วยใบโหระพา


Comment (2 )

แม่ครัวหัวไข่

18 Apr 2557 16:45:19

ทำแล้วสนุกมาก อร่อย แล้วก็ง่ายด้วยค่ะ ชอบๆ

แจ้งลบ

ครัวบ้านน้ำตาล

18 Apr 2557 21:52:24

ดีใจที่ชอบค่ะ ^^

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com