ไก่สะเต๊ะสูตรและวิธีทำโดย PloyZar| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie PloyZar

ไก่สะเต๊ะ

PloyZar 08 May 2557 15:59:30 6922 view

สูตรไก่สะเต๊ะ

Ingredients

* เนื้ออกไก่ 600 กรัม
* ใบมะกรูดซอยละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
* ลูกผักชีคั่ว 1/2 ช้อนชา
* ยี่หร่าผง 1/2 ช้อนชา
* พริกไทยผง 1/2 ช้อนชา
* ขมิ้นผง 1/2 ช้อนชา
* ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
* กระเทียมสับ 7 กลีบ
* ชีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
* โยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ
* หัวกะทิ ครึ่งกิโล

* ไม้สำหรับเสียบไก่เพื่อย่าง 1 ถุง (ใช้ไม่ขนาด 6 นิ้ว)

1 ชม. 30 นาที

0 ชม. 20 นาที

2 คน

ความอร่อย 3 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 3 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 3 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เคล็ดลับการทำ ไก่สะเต๊ะ

คั่ว ลูกผักชี ยี่หร่า พริกไทย ให้หอมก่อนนำไปบดให้ละเอียด

ขมิ้น ใส่มากน้องแล้วแต่ชอบ

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

Pork satay สะเต๊ะหมู

Pork satay สะเต๊ะหมู

ป.เป็ดย่าง

ต้มส้มสับปะรด (Pineapple sour soup with pork neck)

ต้มส้มสับปะรด (Pineapple sour soup with pork neck)

ChubbyLawyer

ปูนิ่มผัดฉ่า

ปูนิ่มผัดฉ่า

tomlondon

แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ (Red curry chicken with bamboo shoot)

แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ (Red curry chicken with bamboo shoot)

ChubbyLawyer

กระดูกอ่อนซ่า (Stir fry pork spare rib with red curry paste)

กระดูกอ่อนซ่า (Stir fry pork spare rib with red curry paste)

ChubbyLawyer

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com