^^ สูตรนี้ใช้ปลาสลิดแบบแห้งที่ทอดกรอบสำเร็จแล้ว เพราะรู้สึกว่าแห้งดีกว่าที่ทอดเองค่ะ ^^
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
^^ สูตรนี้ใช้ปลาสลิดแบบแห้งที่ทอดกรอบสำเร็จแล้ว เพราะรู้สึกว่าแห้งดีกว่าที่ทอดเองค่ะ ^^
ผัดกาดขาว
Pineapple sour soup with pork neck
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา
ปลาดุกหมกไม้ไฝ่
โซเดียมไบคาบอเนต
ต้มส้มสัปปะรด
cocktail mocktail
สูตรการทำคัพเค้ก
สูตรทำบราว์นี่
ขนมลอดช่องใบเตย
ผัดหมี่ฮองกง
pannacotta
ใส้ครีม
ฟัวกราส์(foie gras)
กะปิหวาน
กระหรี่พัพฟ์
สูตรการทำชาดอกไม้
ยำพร่ากุ้ง
หมูย่างมัสตาร์ดครีมซอส
บัตเตอร์เค้กชาเขียว
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร