สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

บัตเตอร์มิลค์ - Buttermilk

FoodieAdmin 18 May 2557 8:46:58 24271 view

สูตรบัตเตอร์มิลค์ - Buttermilk

Ingredients

นมสด180กรัม หรือ3/4 ถ้วยตวง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเลมอน หรือ white vinegar หรือ cider vinegar 1 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เกิดขึ้นจากการหมัก โดยเกิดจากแบคทีเรียที่ผลิตจากน้ำนมกรด ซึ่ง Buttermilk เป็นส่วนผสมที่มักจะใช้ในการทำขนมจำพวกเค้กทั้งหลาย อาทิ pancakes และ waffles สูตรนี้เหมาะสำหรับนำไปใช้ทันที ไม่ควรทำเก็บไว้

    1. ผสมนมและน้ำเลมอนให้เข้ากัน 
    2.  ตั้งส่วนผสมพักไว้อย่างน้อย 5 นาที แต่ห้ามเกิน 10 นาที เพราะถ้าทิ้งนานเกินไปอาจจะกลายเป็นโยเกิร์ตแทน
    3. สังเกตว่าส่วนผสมจะข้นขึ้นแล้วสามารถนำไปใช้งานได้เลย

    Recipe 1852557174132.jpg
    Recipe 1852557174145.jpg

    สูตรและภาพดัดแปลงจาก Savory Sweet Life

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com