Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งน้ำในหม้อก้นลึกจนเดือดดี ใส่ซุปก้อน ตะไคร้ ข่า ต้มต่อจนมีกลิ่นหอม
In the deep base pot, bring water to the boil, add instant soup cube, lemongrass and galangal and bring back to the boil.
2. ใส่ปลาทู ใบมะกรูด หรี่ไฟเป็นไฟอ่อนที่สุด ต้มไปเรื่อยๆประมาณ 5-7 นาที
Add mackerels and kaffir lime leaves, turn down the heat to the lowest and continue to simmer for 5-7 minutes.
3. ใส่มะดัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกขี้หนูบุบ ผัดชีใบเลื่อยซอย ต้มต่ออีก 3-5 นาที ปิดไฟได้
Add Madan, season with lightly bruised bird eye chili and salt. Add roughly chopped spiny coriander. Turn the heat of, when it back to the boil.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
10 Oct 2557 11:11:58 
5023 view
เสต๊กบาร์บีคิวไก่