0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน










soft chocolate
ที่มาของแป้งทอดเซ่าปิ้ง
ช้าวผัด
ซอสสำหรับหมัก
โดนัทคลุกน้ำตาล
น้ำจิ้มไก่อบ
อาหารรสเด็ด
แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ
rasgulla
แป้งที่เอามาทำขมนต่างๆๆเก็บไวได้นานแค่ไหน
แกงมะระปลาดุก
นาสิ
ขนมเทียนไส้หวาน
เลดี้ฟริงเกอร์
กระเทียมกลีบใหญ่
คำโต
brown stock
thai chilli paste
ราสเบอร์รี่เคริด
น้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร