Login
Search
ChubbyLawyer 
21 Mar 2553 13:15:55 
6210 view
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ผัดเนื้อหมูหั่นบางๆในน้ำมันร้อนๆ พอหมูสุกใส่พริกทั้งหมดลงไป
Stir fried sliced pork in hot oil in hot wok. When the pork are cooked add all capsicums and chilies.
2. ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันอีกทีนึง ใส่ใบกระเพรา ผัดพอเข้ากัน พอใบกระเพราสลดปิดไฟ
Stir to mix well. Season with sugar, fish sauce and oyster sauce. Mix it well and add holy basil. Continue to fry until the holy basil wilt.
3. ตักเสิร์ฟได้
Ready to serve.
ปลาโอต้มกระทิยี่หร่าหวานวุ้นเส้นผัดขี้เมาซุปเย็นปลากระพงไร้ก้างน้ำผึ้งโยเกิตร์มูทการทำหมูกรอบ แกงผักหวานปลาทูการทอดไข่แซนวิชไส้ปูอัดปลาผัดพริกไทยดำquicheข้าวหมกเนื้อEasy Cheese Cakeน้ำจิ้มไก่ป๊อบนักเก็ตกุ้งearlStir fried pork with chili and holy basilทะเลผัดขี้เมาการอบขนมปังใช้ไฟบน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
Comment (1 )
จอมมารคากิ
หมูตอแหล โดนผัดวะน่วมไปเลย ใช้เนื้อหมูส่วนไหนดีครับ สูตรนี้ไม่ต้องใช้กระเทียมเลย
แจ้งลบ