สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ซุปไก่แบบอิสลาม (Chicken soup Muslim’s style)

ChubbyLawyer 20 Apr 2558 18:31:56 6866 view

สูตรซุปไก่แบบอิสลาม (Chicken soup Muslim’s style)

Ingredients

ส่วนประกอบ


สะโพกไก่สับเป็นชิ้นใหญ่ๆ 250 กรัม
มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 100 กรัม
หอมใหญ่ปอกเปลือกผ่าสี่ส่วน 100 กรัม
มะเขือเทศ 100 กรัม
คึ่นฉ่ายหั่นเป็นท่อนสั้นๆ 50 กรัม
น้ำเปล่า 3-4 ถ้วยตวง


เครื่องปรุง


ซอสปรุงรส ½ ถ้วย
น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูตำหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


250 g chunked chicken rumps
100 g peeled and cut into bite size, potatoes
100 g peeled and quartered, onion
100 g cherry tomato
50 g Chinese celery cut into 1 inch size
3-4 c. water


Seasonings


½ c. seasoning sauce
3-4 tbs. lime juice
2 tbs. roughly pounded, bird eyes chilies

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 35 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อก้นลึก ใส่ไก่ลงไป นำไปตั้งไฟอ่อนที่สุดจนเริ่มสุก

    In a deep base pot, add water and chicken rumps to the pot and simmer over the lowest heat until started to be cooked.

    Recipe 2042558183236.jpgRecipe 2042558183249.jpgRecipe 2042558183303.jpg

    2. ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ เคี่ยวไฟอ่อนๆจนผักทุกอย่างเปื่อยดี

    Add potatoes and onion and continue to simmer until chicken and vegetable are soft and tender.

    Recipe 2042558183402.jpgRecipe 2042558183429.jpgRecipe 2042558183415.jpg

    3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ใส่มะเขือเทศ รอให้สุกดี ใส่ใบคึ่นฉ่าย ปิดไฟได้

    Season with seasoning sauce and add cherry tomatoes. Add Chinese celery and turn the heat off.

    Recipe 2042558183617.jpgRecipe 2042558183630.jpgRecipe 2042558183642.jpg

    4. ตักพริกขี้หนูตำหยาบๆกับน้ำมะนาวใส่ชาม ตักซุปใส่ชาม Add roughly pounded bird eyes chilies and lime juice to serving bowl, add chicken soup before serve.

    Recipe 2042558183856.jpgRecipe 2042558183909.jpgRecipe 2042558183921.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com