แกงจืดดอกขจรสูตรและวิธีทำโดย ลอดช่องแตงไท| FoodieTaste

แกงจืดดอกขจร

ลอดช่องแตงไท 16 Jul 2558 11:01:14 5090 view

Ingredients

น้ำ
ซุปก้อน ½ ก้อน (ไม่ใส่ก็ได้)
ซีอิ้วขาว
น้ำตาลทรยา
ต้นหอม ผักชีสำหรับโรยหน้า

ส่วนผสมหมูสับปรุงรส
หมูสับ
พริกไทยขาว
น้ำมันหอย หรือซอสปรุงรส

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

2. รอจนซุปก้อนละลายหมด แล้วใส่หมูสับทีละก้อน ใช้ช้อนตักแบ่งหมูพอดีคำก็สะดวกดี

3. ปรับไฟเขาลงต้มจนหมูสุกสังเกตว่าน้าซุปใสขึ้น

4. ปรับไฟแรง ให้น้ำเดือดปุดๆค่อยใส่ดอกขจรต้มสัก2นาทีหรือสุก

5. ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว และน้ำตาลทราย

6. ตักแกงจืดใส่ชาม โรยหน้าด้วย ผักชีซอย ต้นหอมซอย

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

เต้าเจี้ยวหลน (Preserved soy bean dip)

ChubbyLawyer

แกงคั่วใบชะพลูหอยแครง

ChubbyLawyer

พะแนงไก่ (Chicken paneang)

ChubbyLawyer

หมูฝอยทอดกรอบ

เนเวอร์แลนด์

ต้มข่าไก่

ChubbyLawyer