สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

ไก่ย่างรสจี๊ด - Chili Lime Chicken Recipe

FoodieAdmin 04 Jan 2559 22:58:38 9812 view

สูตรไก่ย่างรสจี๊ด - Chili Lime Chicken Recipe

Ingredients

อกไก่/สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม
น้ำมะนาวสด 1/2 ถ้วยตวง
ผิวมะนาวขูด 3 teaspoons fresh lime zest
น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง
พักชีซอย 4 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสด 2 เม็ด
กระเทียมซอย 4 กลีบ
น้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทยขาว 1 ช้อนชา

2 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

5 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ล้างไก่ให้สะอาด หากเนื้อไก่ชิ้นหนา แนะนำให้บากเล็กน้อย เพื่อให้สุกได้ง่ายขึ้น
    2. ซับเนื้อไก่ด้วยกระดาษทิชชูจนแห้ง หรือพึ่งให้แห้ง
    3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามอ่าง ตีให้เข้ากัน
    4. นำไก่มาหมักประมาณ 2 ชั่วโมง
    5. ย่างบนไฟปานกลางด้วยตะแกรง หรือกะทะเทฟลอน เพื่อให้หนังไม่ติดกระทะ ระหว่างย่างทาด้วยน้ำมันที่หมักไก่
    6. ยกออกจากตะแกรงโรยผักชี พร้อมรับประทาน







    สูตรและ/ภาพดัดแปลงจาก rasamalaysia.com


Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com