1.ควรดูพอหมูบดเริ่มเปลี่ยนสีให้รีบใส่ข้าวเลยเพราะว่าถ้าปล่อยไว้นานหมูจะสุกเกินไป
2.ข้าวควรที่จะคลุกกับไข่ดิบก่อนผัดเพื่อให้ไข่เคลือบตัวข้าวให้ทั่ว
3.ควรเก็บลิ้นจี่ไว้ใส่หลังสุดเพราะน้ำในลิ้นจี่จะได้ไม่ออกมาทำให้ข้าวแฉะและเสียรสชาติ
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
1.ควรดูพอหมูบดเริ่มเปลี่ยนสีให้รีบใส่ข้าวเลยเพราะว่าถ้าปล่อยไว้นานหมูจะสุกเกินไป
2.ข้าวควรที่จะคลุกกับไข่ดิบก่อนผัดเพื่อให้ไข่เคลือบตัวข้าวให้ทั่ว
3.ควรเก็บลิ้นจี่ไว้ใส่หลังสุดเพราะน้ำในลิ้นจี่จะได้ไม่ออกมาทำให้ข้าวแฉะและเสียรสชาติ
หัวบุก
สำหรับเด็ก 8-12เดือน
Whisky Chinese
หมูเด้ง
ชอคแลตหน้านิ้ม
พิชซ่าญี่ปุ่น
ไอศครีม
สูตรการตุ๋นไก่
สูตรเค้กเนย
แกงพะแนงหมูใส่มันฝรั่ง
หมู กระเทียมพริกไท
มักกะโรนีหมูสับ
อาหารที่เสริฟร้อน
lychee caipirinha
ฮะจังเมน
คั่วกลิ้งกระดูกหมูอ่อน
Pineapple Fried Rice
ผัดพริกแกงป่าหมู
Plain rice Chicken with basil leaves
japanese chesse cake
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร