เนื้อปูคั่วพริกเกลือสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

เนื้อปูคั่วพริกเกลือ

FoodieAdmin 20 Aug 2562 21:17:30 10207 view

Ingredients

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับผู้ที่แพ้กุ้ง หรือเบื่อแล้วกับเมนูกุ้ง วันนี้เรามีอาหารทะเลรสชาติดี ที่มีเนื้อก้ามเป็นมัดๆ จะเอาไปนึ่งจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดเฉยๆ หรือจะเอาไปทำเมนูไหนก็เริ่ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมนูในวันนี้.. เมนู "เนื้อปูคั่วพริกเกลือ" นั่นเองครับ

ส่วนผสมก็มีแค่...
1. เนื้อปูแกะ จะเป็นแบบก้าม กรรเชียง หรือเนื้อก้อน ก็เลือกเอาตามแบบที่คุณชอบเลยครับ 2 ขีด
2. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
3. เกลือ 1/3 ช้อนชา
4. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
6. กระเทียมจีนสับหยาบ 4-5 หัว
7. รากผักชี 2 ราก
8. ผักชีสำหรับตกแต่ง
9. น้ำมันพืชสำหรับผัดเล็กน้อย