ซุปข้าวโพดเนื้อปูไก่บ้าน (corn cream soup with crab meat and chicken breast)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

ซุปข้าวโพดเนื้อปูไก่บ้าน (corn cream soup with crab meat and chicken breast)

tomlondon 31 Mar 2553 0:32:01 6092 view

Ingredients

ซุปข้าวโพด เนื้อปูไก่บ้าน (corn cream soup with crab meat and chicken breast)

1.Sweet corn 120 gram
2.Chicken Breast 50 gram
3.Crab meat 20 gram
4.Soya sauce 1 tsp
5.Maggi sauce 1 tsp
6.Pepper ground 1/3 tsp
7.Chicken Stock 1 cup
8.Sugar 1 tsp
9.White Egg ½ peaches
10.Sesame Oil ½ tsp
11.Coriander 1 tsp
12.Tapioca flour ½ tbsp

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เอาน้ำสต็อกไก่ ใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง พอน้ำเดือดแล้วใส่ข้าวโพดลงไปก่อน แล้วปรุงรส ด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด
ใส่เนื้ออกไก่ที่ต้มสุกฉีกเป็นเส้นๆยาว ลงไปตามด้วยเนื้อปู น้ำมันงา เมื่อชิมรสได้ดีแล้ว
ละลายแป้งมันกับน้ำเย็นใส่ลงไปคนให้เข้ากันแล้วค่อยใส่ไข่ขาวลงไปคนเร็วๆ เสร็จแล้วจึงตักใส่โบว์ แต่งหน้าด้วยผักชีและพริกแดง ก็นำออกเสิร์ฟได้

สูตรอาหารล่าสุด