สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie tomlondon

ทอดมันกุ้ง

tomlondon 31 Mar 2553 15:03:39 7661 view

สูตรทอดมันกุ้ง

Ingredients

ทอดมันกุ้ง

1.Prawn 100 g
2.Squid 60 g
3.Fat pork 40 g
4.Coriander root 20 g
5.Garlic 20 g
6.Pepper ground 1 tsp
7.Sugar 2 tsp
8.Salt 1 tsp
9.Soya sauce 2 tsp
10.Oyster sauce 1 tbsp
11.Tapioca flour 2 tsp
12.Bread Gram 30 G

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    เอาปลาหมึก กุ้ง กระเทียม รากผักชี ไปปั่นให้ละเอียดจนเหนียว แล้วเอามาใส่กะละมัง แล้วปรุงรส ใช้มือนวด และใส่แป้งมันแล้วนวดต่อจนเหนียวแล้วปั่นเป็นก้อน เอาไปชุบเกล็ดขนมปังแล้วเอาไปทอดจนสุก จะออกสีเหลืองทอง จะปั้นเป็นสามลูกหรือห้าลูกก็ได้ เมื่อทอดเสร็จแล้วเอาไปเรียงใส่จาน จัดหัวจานให้สวย เสิร์ฟ คู่กับ ซอสอาจาด

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ลูกกะปิทอด

ลูกกะปิทอด

FoodieAdmin
ผัดปลาแห้งแตงอุลิต

ผัดปลาแห้งแตงอุลิต

FoodieAdmin
ยอดมะพร้าวผัดน้ำมันหอยใส่ไก่ (Stir fried coconut shoot, chicken with oyster sauce)

ยอดมะพร้าวผัดน้ำมันหอยใส่ไก่ (Stir fried coconut shoot, chicken with oyster sauce)

ChubbyLawyer
ผัดไท Thai Meal Kit (Thai Meal Kit’s Pud Thai)

ผัดไท Thai Meal Kit (Thai Meal Kit’s Pud Thai)

ChubbyLawyer
ต้มยำปลาทู(โป๊ะแตก)

ต้มยำปลาทู(โป๊ะแตก)

เนเวอร์แลนด์

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer