สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

มักกะโรนีผัดสมุนไพร (Stir fried macaroni and herbs)

ChubbyLawyer 03 Apr 2553 9:08:11 5995 view

สูตรมักกะโรนีผัดสมุนไพร (Stir fried macaroni and herbs)

Ingredients

ส่วนผสม

เต้าหู้หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1 แผ่น
มะเขือเทศสีดาผ่าครึ่ง 2-3 ลูก
หอมใหญ่ผ่า 4 1 ลูก
ถั่วฝักยาวตัดเป็นท่อนๆ ½ ถ้วย
พริกหวานหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ½ ถ้วย
โหระพาเด็ดเป็นใบๆ ½ ถ้วย
ใบมะกรูดฉีก 3 – 4 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงๆ 5-6 เม็ด
มักกะโรนีต้มแล้ว 1 ถ้วย

เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredient

1 Tofu, cut in large pieces
2-3 Tomato, quartered
1 Onion, quartered
½ String bean, cut
½ Capsicum, cut in large pieces
½ Basil leaves, picked
3-4 Kaffir lime
5-6 Goat pepper, julienned
1 Cup boiled macaroni

Seasoning

1 Tbp Sugar
1 Tbp Light soy sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำเต้าหู้หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลงทอดพอเหลือง ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ถั่วฟักยาว พริกหวาน ผักให้เข้ากัน

    Stir fry the tofu until light golden brown. Add tomatoes, onions, string beans and capsicum. Mix well.

    Recipe 34255390926.jpg     Recipe 34255391001.jpg     Recipe 34255391037.jpg

    2. ใส่มักกะโรนีลงผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว

    Add boiled macaroni. Season with sugar and light soy sauce.

    Recipe 34255391105.jpg      Recipe 34255391156.jpg     Recipe 34255391544.jpg    

    3. ใส่ใบมะกรูดฉีก โหระพา และพริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงๆ ปิดไฟได้

    Add kaffir lime leaves, basil leaves and julienned goat pepper. Mix well and turn off the heat.

    Recipe 34255391237.jpg      Recipe 34255391430.jpg     Recipe 34255391614.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 34255391643.jpg      Recipe 34255391736.jpg     Recipe 34255391812.jpg

Comment (2 )

ลอดช่องแตงไท

19 Apr 2553 19:59:08

ลองทำแล้ว อร่อยดี สีสวยด้วย

แจ้งลบ

อรวรา

30 Dec 2558 13:58:01

ใส่ใบมะกรุด 3 - 4 ใบพอ ลองใส่ 3 ถ้วยแล้วกินไม่ลงเลย ไม่รู้ว่าเพราะตัวเองไม่ชอบใบมะกรูดด้วยรึเปล่า

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com