สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ต้มข่าเป็ดย่าง (spicy coconut soup with roasted duck)

tomlondon 07 Apr 2553 1:28:05 5373 view

สูตรต้มข่าเป็ดย่าง (spicy coconut soup with roasted duck)

Ingredients

ต้มข่าเป็ด (Tom kha phed)

1.เนื้ออกเป็ดย่าง 100 gram
2.น้ำสต๊อกไก่ ½ cup
3.กะทิ 1 cup
4.ข่าอ่อน 10 g
5.ตะไคร้ 5 g
6.พริกขี้หนูแดงเขียว 5 g
7.น้ำปลา 1 tbsp
8.น้ำมะนาว 1 tbsp
9.น้ำตาลทราย ½ tsp
10.เห็ดฟาง 60 g
11.ผักชี 1 g
12.น้ำมันพริกเผา 1 tsp
13.ใบมะกรูด 2 peaches

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เอาน้ำสต๊อก กับกะทิใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดแล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ด แล้วตามด้วยเป็ด พริกขี้หนู และน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล เมื่อชิมรสได้ดีแล้ว หยอดด้วยน้ำมันพริกเผา และผักชีก็นำออกเสิร์ฟได้

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com