สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

เนื้อผัดฉ่า

tomlondon 08 Apr 2553 6:48:28 22787 view

สูตรเนื้อผัดฉ่า

Ingredients

เนื้อวัว ผัดฉ่า (Nua phad cha)

1.เนื้อโคขุน 160 กรัม
2.หอมใหญ่ 30 กรัม
3.พริกผัดเผ็ด 60 กรัม
4.ถั่วฝักยาว 50 กรัม
5.ยอดมะพร้าว 15 กรัม
6.พริกไทยอ่อน 10 กรัม
7.พริกชี้ฟ้า 5 กรัม
8.น้ำมันหอย 1 ข้อนโต๊ะ
9.ฃีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
10.แม็กกี้ ซอส 1 ช้อนชา
11.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
12.กระชาย 1 ช้อนโต๊ะ
13.ใบโหรพา 2 กรัม
14.ใบมะกรูด 2 ใบ
15.ใบกระเพรา 1 กรัม

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เอาเนื้อโคขุนหั่นบางๆ แล้วเอากระทะตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่พริกผัดเผ็ด ลงไปผัดก่อนให้พอหอม แล้วแล้วใส่เนื้อลงไปผัดต่อ ตามด้วยส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นใบโหรพา กับใบกระเพรา เอาไว้ใส่หลังสุด เมื่อชิมรสได้ดีแล้วจึงใส่โบโหรพา ใบกระเพรา แล้วตักออกใส่จาน แล้ว ก็นำออกเสิร์ฟได้

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com