สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ไข่ลูกเขย (Egg with Tamarind Sauce)

tomlondon 12 Apr 2553 23:00:25 16120 view

สูตรไข่ลูกเขย (Egg with Tamarind Sauce)

Ingredients

ไข่ลูกเขย (Egg with Tamarind Sauce)

1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.น้ำมะขามเปียก ½ ถ้วย
3.น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7.หอมแดงซอย 100 กรัม
8.ผักชี 10 กรัม
9.แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เอาไข่ไก่ไปต้มให้สุก แล้วนำไปทอด ให้พอเหลือง แล้วผ่าครึ่ง เรียงใส่จาน ต่อไปทำฃอส เอาน้ำมะขามเปียกใส่กระทะตั้งไฟให้เดือด แล้วใส่น้ำตาลปิ๊บ น้ำตาลทราย ฃีอิ้วขาว น้ำปลา ลงไปแล้วคนให้น้ำตาลละลาย แล้วจึงเอาแป้งมันละลายกับน้ำเปล่าเทลงไปคนต่อจนน้ำเดือด แล้วชิมรสชาติ เมื่อรสชาติได้ดีแล้วก็ตักราดบนไข่ ที่จัดเรียงไว้ในจานอยู่แล้ว แล้วเอาหอมแดงไปเจียวให้พอกรอบ แล้วนำมาโรยบนไข่ แต่งหน้าด้วยผักชีและพริกแห้งทอดก็นำออกเสิร์ฟได้

Comment (1 )

17 Nov 2558 19:29:15

เอาไข่ไปต้มให้สุกแล้วนำไปทอดให้พอเหลืองแล้วผ่าครึ่งเรียงใส่จาน ต่อไปทำผซอส เอาน้ำทะขาเปียกมส่กระทะตั้งให้ไฟเดือด แล้วใส่น้ำตาลปิ๊บ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com