สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

น้ำซอสหมักไก่ตะไคร้ (Lemon grass chicken sauce / Kai Ta Krai Sauce)

tomlondon 20 Apr 2553 8:15:16 7022 view

สูตรน้ำซอสหมักไก่ตะไคร้ (Lemon grass chicken sauce / Kai Ta Krai Sauce)

Ingredients

น้ำซอสหมักไก่ตะไคร้ (Lemon grass chicken sauce / Kai Ta Krai Sauce)

1.White Sugar 1 Cup
2.Oyster Sauce 3 Cup
3.White Soya sauce 1 Cup
4.Pepper ground 3 tbsp
5.Lemon Grass 200 gram
6.Galengle 200 gram
7.Coriander Root 200 gram
8.Garlic 300 gram
9.Oil 300 gram
10.Hot water 1000 gram
11.Maggi sauce 100 gram

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

100 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เอาส่วนผสมที่ 5-8 ไปบดหยาบ แล้วเอามาใส่ถังหมักขนาดใหญ่ แล้วใส่น้ำอุ่น น้ำมัน และเครื่องปรุงทั้งหมด ใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน ปล่อยพักไว้ให้น้ำฃอสเย็น แล้วจึงเอาเนื้อไก่ลงไปหมัก ทิ้งไว้อย่างน้อยสองคืนจึงนำออกมาทอดขายได้

Comment (2 )

Thai-Swedish

20 Apr 2553 11:06:31

น่าทานมากค่ะ ดอกกุหลาบเหลืองๆ คืออะไรคะ ภาพเล็กมองไม่ค่อยชัด ใช่ดอกกุหลาบจริงหรือแกะสลัก ถ้าแกะสลัก ใช้หัวอะไรคะ........ถามเพราะสงสัยใคร่รู้ แต่ให้แกะสลักคงทำไม่เป็นหรอกค่ะ....สวยจัง

แจ้งลบ

25 Feb 2554 13:32:27

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com