บัตเตอร์เค้กจากแป้งถั่วเหลือง Soy Butter Cakeสูตรและวิธีทำโดย DooDao| FoodieTaste

บัตเตอร์เค้กจากแป้งถั่วเหลือง Soy Butter Cake

DooDao 20 Apr 2553 17:58:38 9142 view

Ingredients

แป้งเค้ก 100 กรัม

น้ำ 35 มล.

น้ำตาลทรายป่น 105

สารเสริมคุณภาพ 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ (2 1/2 ฟอง) 175 กรัม

เกลือ 1/4 ช้อนชา

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

แป้งถั่วเหลืองชนิดพร่องมันเนย 25 กรัม

เนยสดละลาย 75 กรัม

กลิ่นนมเนย 1/2 กรัม

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 55 นาที

12 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
ร่อนแป้งทั้ง 2 ชนิดเข้าด้วยกัน
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเนยและกลิ่นนมเนย ด้วยเครื่องตี ใช้ความเร็วปานกลาง ประมาณ 7 - 10 นาที
เติมเนยละลายและกลิ่นนมเนย ผสมความเร็วต่ำสุด พอเข้ากัน
เทใส่พิมพ์ หรือตักใส่กระทงกระดาษ นำเข้าอบ 20 - 30 นาที (ตอนที่เราทำ เราลดเวลาลง เพราะเตาเราไฟแรงค่ะ)

สูตรอาหารล่าสุด