สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ไก่อบยอดผัก (Slow braised chicken with kai lan)

ChubbyLawyer 09 May 2553 6:54:58 21474 view

สูตรไก่อบยอดผัก (Slow braised chicken with kai lan)

Ingredients

ส่วนผสม

สะโพกไก่ 4 ชิ้น
ยอดอ่อนคะน้า 300 กรัม
อบเชย 3-4 แท่ง
โป๊ยกั๊ก 6-7 ดอก

เครื่องปรุง

ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

4 chicken rumps
300 g kai lan foliage
3-4 pieces cinnamon
6-7 star anises

Seasonings

3 tbs. light soy sauce
2 tbs. black soy sauce
3 tbs. oyster sauce
1 tbs. sugar

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 45 นาที

4 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำสะโพกไก่ใส่ลงในหม้อใส่น้ำให้ท่วม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล ใส่อบเชย โป๊ยกั๊ก ตั้งไฟอ่อนที่สุดไปเรื่อยๆ จนกว่าไก่จะนุ่ม

    Mix chicken rumps, cinnamon, star anises, light soy sauce, black soy sauce, oyster sauce and sugar and put in the pot. Fill the pot with water to cover the chicken. Bring it to bubble boil over the lowest heat until the chicken is tender.

    Recipe 95255365117.jpg   Recipe 95255365159.jpg   Recipe 95255365242.jpg

    2. เสิร์ฟพร้อมกับยอดอ่อนคะน้า

    Serve with blanched kai lan foliage.

    Recipe 95255365314.jpg   Recipe 95255365345.jpg    Recipe 95255365420.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com