Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกกับกระเทียมตำลงไปผัดให้หอม
Preheat and lightly grease the wok with some oil. Add chili and garlic that pounded together then, stir fry until fragrant.
2. ใส่หมูสับ ยีให้หมูแตกเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดให้เข้ากัน
Add minced pork, crush against the wok to separate the pork and stir well.
3. ใส่กวางตุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
Add Choy sum, season with sugar, fish sauce and oyster sauce. Mix well again before turning off the heat.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
สปาเก็ตตี้ราดแกงป่ายอดมะระหวานผัดน้ำมันหอยfried egg soup thermidorspong-dough methodน้ำตาลทรายแดงhoisin sauceแตงกวายัดไส้น้ำซอสหมักไก่ตะไคร้มาเบิ้ลกุ้งย่างตะไคร้ปังเคลือบชอคโกแลตซ้อสมะนาวmoroccan tagineสูตรทำซูชิสปาเกตตี้ทะเลหมูปิ้งรสกะเพราขนมปังขาไก่ต้มยำjam cakeต้มโคล้งไก่ใบมะขามอ่อน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
15 Feb 2554 7:28:21 
13006 view
