แกงกะหรี่ไก่กับอาจาด (Yellow curry chicken with A – chard dip)

8 เซียนเหยียบเมฆ ( 8 Gods roaming the clouds)

Assam Fish

Ayam Asam

Ayum Tuaya

Babi Tauyu (Slow cooked pork belly with dark soy sauce)

Babi Tempra

Bruschetta alle ปลากระป๋อง (Bruschetta canned makeral in tomato sauce)

Bruschetta น้ำพริกอ่อง (Nam prik ong bruschetta)

Bruschetta น้ำพริกอ่อง (Nam prik ong bruschetta)

Nangka Masak Lemak

Nonya Char Siew

Sotong Masak Hitan

Spaghetti alle พี่ไข่นุ้ย (Spaghetti alle P’ Kainui)

Verde al Forno

กระดูกหมูอบซอส (Slow cooked pork spare rib in tomato ketchup)

กระดูกหมูอบซอสฮอยซิน (Roasted pork spare ribs with hoisin sauce)

กระดูกหมูอ่อนผัดพริกแกงลูกเหรียง ( stir fry pork cartilage bone with southtern curry paste and reng nut)

กระเพราหมูถั่วฝักยาว (Stir fried spicy string bean, holy basil and pork)

ก๋วยจั๊บตามใจฉัน (My recipe’ Koy Jaab)

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วกุ้ง (Stir fried flat noodle with prawns)

ก๋วยเตี๋ยวคั่วใจสบาย (Stir fried flat noodle with tofu)

ก๋วยเตี๋ยวผัดน้ำพริกอ่อง

ก๋วยเตี๋ยวผัดสาวป่าซาง (Kuaw Tew Pa Sang)

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ (Flate noodle with minced pork sauce)

ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่หมูสับ (Vemicelli rice noodle with pork minced sauce)

ก๋วยเตี๋ยวหลอด (Kway Tiew Lord: Brown sauce noodle)

กวางตุ้งผัดไฟแดง (Stir fried Choy sum and minced poork)

กะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยว (Stir fried Cabbage and Preseved soy bean paste)

กากหมูผัดเต้าเจี้ยว (Stir fried pork crackling and fermented soy bean sauce)

กุ้งกับสะตอหอเจี๊ยะ (Spicy stir fried Pakria nut with minced pork and shrimp)

กุ้งน้ำมะขามเปียก (Deep fried Tiger Prawns with tamarind sauce)

กุ้งผัดซอส XO (Stir fried prawns with XO sauce)

กุ้งผัดซอสไข่เค็ม (Stir fried shrimps with salted egg sauce)

กุ้งผัดพริกไทยอ่อน (Stir fried prawns with fresh pepper corn)

กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผา (Stir fried river prawn with chili in oil)

กุยช่ายขาวผัดหมูกรอบใส่เห็ดหอม (Stir fried white Chinese chive and crispy skin pork and fresh shitake mushroom)

แกงกะหรี่ไก่ บาบ๋า – ย่าหย๋า (Nonya Curry Chicken)

แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมู (Japanese Curry with pork)