พุดดิ้งมะกะโรนีสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

พุดดิ้งมะกะโรนี

Thai-Swedish 09 May 2553 20:04:14 6237 view

Ingredients

4 เดซิลิตร มะกะโรนี
1 หัว หอมใหญ่
350 กรัม แฮม
1 ช้อนโต๊ะ เนยอ่อน หรือมาร์การีน (เอาไว้ผัด)
2 เดซิลิตร เนยแข็งขูดฝอยสำหรับผสมในถาด
และอีก 2 เดซิลิตร ไว้โรยหน้า
1 ช้อนชา เกลือ
2 หยิบมือ พริกไทยป่น
3 ฟอง ไข่ไก่
2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด
3 เดซิลิตร นมสด

เสิร์ฟกับ ผักสด และแยมผลไม้ป่า

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เปิดเตาอบไว้ 200 องศาเซลเซียส

ซอยหัวหอม ซอยแฮม แล้วเอาไปผัดในเนยอ่อนให้หอม

ต้มมะกะโรนีให้สุก แล้วล้างน้ำเย็น

เอามะกะโรนีที่ต้มสุกแล้วใส่ชามแก้วทนไฟ เอาผัดหัวหอมกับแฮมไปผสม แล้วผสมกับเนยแข็งขูดฝอย โรยเกลือ พริกไทย

ตีไข่ไก่ผสมกับนมสด และมัสตาร์ดให้เข้ากันดี แล้วเอามาราดถาดมะกะโรนี เข้าเตาอบ นาน 20 นาที.....แล้วเอาถาดมะกะโรนี ออกมาโรยเนยแข็งขูด เข้าอบต่ออีกสิบนาที....สุกแล้วตักเสิร์ฟกับผักสด และแยมผลไม้ป่า

Recipe 952553200215.jpg

Recipe 952553200247.jpg

Recipe 952553200337.jpg

Recipe 952553200403.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (3 )

ทนายอ้วน

09 May 2553 21:09:47

มันคือ มักกะโรนีคาสเซอโรล ช่ายป่ะครับ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

09 May 2553 21:16:48

สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน
สูตรนี้เอามาจากหนังสือทำอาหารของสวีเดนค่ะ เขาเขียนชื่อว่า Makaronipudding ในภาษาสวีดิชน่ะค่ะ เราเลยแปลเอง ว่า พุดดิ้งมะกะโรนี.......อิอิ ไม่ทราบว่าชื่ออังกฤษว่าจะได......เพิ่งทำเมื่อกี้เองค่ะ ทานเป็นอาหารเที่ยงกับเด็กๆ อาหารวันอาทิตย์ สามคนแม่ลูกเลยเอาง่ายๆ แบบนี้แหละค่ะ อร่อยใช้ได้....ทำเอง แซ่บเอง..

แจ้งลบ