สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

bacon olive oil bread

Mitsubachi 26 May 2553 11:59:36 5567 view

สูตรbacon olive oil bread

Ingredients

แป้งขนมปัง 150 g
แป้งข้าวไรย์ 150 g
น้ำ 180 g
น้ำมันมะกอก 30 g
เกลือ 1 ชช
ยีส 1 ชช
ลูกมะกอกดำสับ 90 g
เบคอนสับ 90 g

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำเบคอนไปผัดให้สุก  พักไว้

     

    2. ผสมแป้ง ยีส น้ำ ลง  นวดให้เข้ากันประมาณ  5-6 นาที

    3.ใส่เบคอนสับ  ลูกมะกอกสับลงผสม



    4. แล้วคลุมผ้าชุบน้ำพักไว้  1 ชั่วโมง

    Recipe 2652553111336.jpg 

    5. แบ่งแป้งออก ทั้งหมด  6  ส่วนเท่าๆกัน  คลุมผ้าชุบน้ำ พักอีก 15 นาที นำแป้งมารีด   

     

    6. กรีดแป้งออกให้เป็นรู พักแป้ง 40 C 25 นาที
    7. พอพักแป้งแล้ว ทาด้วยน้ำมันมะกอก นำกลับไปอบต่อ 230 C 15 นาที





     


Comment (3 )

จอมมารคากิ

28 May 2553 20:04:37

น่าทานมากเลยครับคงหอมน่าดู ผมเคยดูในทีวีเค้ามีใส่ไวน์ลงไปแทนน้ำด้วนบางสูตรของขนมปังอิตาเลี่ยน

แจ้งลบ

Hachisu

30 May 2553 11:41:46

จริงด้วยนะ ใส่ไวน์ก็เข้าท่าดี ขอบคุณนะค่ะ จะลองทำดู

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

04 Jun 2553 15:20:10

ได้ผลอย่างไรมาบอกกันด้วยนะคร้าบบบ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com