สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie เนเวอร์แลนด์

วุ้นนมสด

เนเวอร์แลนด์ 28 Jun 2553 15:45:26 69169 view

สูตร วุ้นนมสด

Ingredients

นมจืด 2 กล่อง
(ถ้าทำน้ำราดก็เพิ่มอีก2กล่อง)

นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
(ถ้าทำน้ำราดด้วยก็เพิ่มอีก 1 กระป๋อง)
ผงวุ้น 2-3 ช้อนโต๊ะ
(ตราจรวดจะแข็งดี)
เยลลี่ หรือฟรุตสลัด หรือผลไม้เชื่อม
น้ำประมาณ2ลิตร

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

      เริ่มเอาน้ำใส่หม้อ 2 ลิตร

    พอเดือดใส่ผงวุ้น 2-3 ช้อนโต๊ะ

    คน ๆไ ม่ให้วุ้นจับตัวเป็นก้อนจนผงวุ้นละลายกลมกลืนใสไปกะน้ำ


    เติมนมสดรสจืดลงไป 2 กล่อง

    ตามด้วยนมข้นหวานไปครึ่งกระป๋อง

    คนให้เข้ากันแล้วยกลงพักไว้ให้เย็น

    เอาเยลลี่มายีหรือหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

    เอาเยลลี่ใส่ถ้วย









    พอวุ้นเริ่มเย็นเอามาใส่ 






    แช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชม. ก็แข็งทานได้แล้ว หรือจะใส่ตู้เย็นเก็บทานได้เกือบอาทิตย์

    (เพื่อความอร่อยเลยทำน้ำราดโป๊ะใส่ไปด้วย )

    ถ้าจะทำน้ำราด

    นมข้นจืด 1 กระป๋อง นมข้นหวานอีก 1 ถ้วย

    นมสดรสจืดอีก 2 กล่องคนให้เข้ากันพักแช่ตู้เย็น




    เอาออกมาทานหน้าตาเหมือน คัสตาร์ด หรือพุดดิ้ง
    ราดหน้าด้วยเยลลี่หรือฟรุตสลัดและนมสดที่ผสมไว้


 

เคล็ดลับการทำ วุ้นนมสด
ถ้าจะทำฟรุตสลัดเอง ก็แค่เอาผลไม้ เช่น สัปปะรด แอปเปิล ลำไย เงาะ ลิ่นจี่ สาลี่ แล้วแต่ชอบไปต้มกะน้ำเชื่อม

 

Comment (2 )

JAAE

24 Aug 2556 21:18:07

น่ากินๆๆๆ

แจ้งลบ

แก้ม

16 Jul 2558 17:41:48

น่ากินน่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ขนมมันสับปะหลัง

ขนมมันสับปะหลัง

tomlondon
กล้วยไข่ น้ำกระทิ　

กล้วยไข่ น้ำกระทิ　

Mitsubachi
เต้าส่วน

เต้าส่วน

มือใหม่เข้าครัว
บัวลอยไข่หวาน

บัวลอยไข่หวาน

KaewKarn
ข้าวเหนียวมะม่วง

ข้าวเหนียวมะม่วง

tomlondon

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer