สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ลงเอย Restaurant

กุ้งห่มผ้า

ลงเอย Restaurant 20 Jun 2553 17:35:22 6495 view

สูตรกุ้งห่มผ้า

Ingredients

ส่วนผสม 1. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 20 แผ่น
2.กุ้งแชบ๊วย 20 ตัว
3. รากผักชี กระเทียม พรอกไทยโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
6. แป้งเปียก
7. น้ำมันสำหรับทอด
8. ผักกาดหอม
9. เส้นหมี่ทอดกรอบ
10. น้ำจิ้มไก่

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1.ผ่าหลังกุ้งเอาเส้นดำออก ใส่ในชามผสม

    2. ใส่รากผักชีที่โขลกละเอียด

    3. ปรุงรสด้วยซอสปรุง น้ำตาล คลุกเคล้าให้ทั่ว

    4. วางกุ้งลงบนแผ่นแป้ง ม้วนให้แน่น พันหัวให้แน่น ให้หางโผล่ออกมา จนหมด พักไว้

    5. ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน เอากุ้งลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

    6. จัดเสิร์ฟให้สวยงาม

 

เคล็ดลับการทำ กุ้งห่มผ้า
เมื่อห่อกุ้งเสร็จให้นำไปแช่เย็นก่อนลงทอดในนำมันที่ร้อนจัดจะช่วยให้กรอบยิ่งขึ้น

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com