0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
2 คน
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันประมาณ 3/4 ถ หรือกะปริมาณให้พอดีสำหรับทอด ตั้งไฟให้ร้อน ไฟกลางค่อนแรงนะคะ
- เทไข่เจียวทั้งหมดลงไปทีเดียว รอให้ด้านล่างเริ่มเหลือง แล้วพลิกกลับ เพื่อทอดอีกด้านให้เหลืองกรอบเช่นกัน
กินร้อนๆ พร้อมพริกน้ำปลาก็ดีแล้วก็ข้าวสวยนุ่มๆ อร่อยๆ นะคะ
จะทำเป็นกับหรือว่าเป็นจานเดียวก็ได้นะคะ อร่อยเหมือนๆ กัน
ง่ายๆ ใช่มั๊ยล่ะคะ ลองทำดูได้ค่ะ ถ้าใครชอบอาหารแนวๆ นี้
รับรองว่าอร่อย หอมกรุ่นกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ แบบนี้ จานเดียวก็ไม่พอค่า
เรียบร้อยแล้วค่ะ กับข้าวง่ายๆ อร่อยๆ สไตล์เชฟตูน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร