Pumpkin & White sesame Muffinสูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

Pumpkin & White sesame Muffin

ChubbyLawyer 08 Sep 2553 9:24:00 5665 view

Ingredients

ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
เกลือปรุงทิพย์ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
นมข้นจืด 100 กรัม
นมสด 100 กรัม
ฟักทอง 300 กรัม
กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
งาขาวคั่วสำหรับแต่งหน้า

Ingredients

300 g all purpose flour
¼ tsp. salt
2 tsp. baking soda
1 tbs. cocoa
2 eggs
200 g sugar
1/3 c. olive oil
100 g evaporated milk
100 g fresh milk
1 tsp. vanilla extract
Toasted white sesame for decoration

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 40 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1.นึ่งฟักทองในลังถึงประมาณ 20 นาที หรือจนสุก ทิ้งไว้ให้เย็น นำมาขยำ

Steam pumpkin in the steamer approximately 20 minutes or until cooked, leave it to cool and squeeze by hand.

Recipe 89255391456.jpg Recipe 89255391521.jpg Recipe 89255391550.jpg

2.ผสมของแห้ง แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน ร่อน 1 ครั้ง พักไว้

Mix cake flour, salt and baking soda, sift and set aside.

Recipe 89255391649.jpg Recipe 89255391629.jpg Recipe 89255391707.jpg

3.ผสมของเปียก นมข้นจืด นมสด น้ำมันมะกอก ไข่ น้ำตาล กลิ่นวนิลลา และ ฟักทอง เข้าด้วยกัน คนเบาๆให้เข้ากันดี น้ำตาลละลายจนหมด

In a different mixing bowl, mix evaporated milk, fresh milk, olive oil, steamed pumkin, vanilla extract and eggs and stir well until the sugar dissolve.

Recipe 89255391821.jpg Recipe 89255391839.jpg Recipe 89255391853.jpg