สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie cookingau

หอยลายผัดพริกทอด

cookingau 07 Oct 2553 16:17:14 9009 view

สูตรหอยลายผัดพริกทอด

Ingredients

ส่วนผสม

- หอยลายกระป๋อง 1 กระป๋อง
- พริกหนุ่ม 5 ลูก
- กุ้งแห้ง นิดหน่อย
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1-2 ซีก
- น้ำมัน

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 5 นาที

2 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เมนูนี้ คิดขึ้นเอง เพราะเป็นคนชอบทานพริกมาก เคยเอาพริกหนุ่มมาทอดน้ำมันและใส่น้ำปลา กับมะนาว ทานกับข้าวสวย มันอร่อยดี เลยติด หลัง ๆ มีการดัดแปลงเอาพวกของแห้งมาผสมด้วย เช่น ปลาช่อนแห้ง ปลาเค็ม กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง  วันนี้เลยลองเอาหอยลายกระป๋องมาทำดูบ้าง ก็อร่อยอีกแล้ว ....^ _^  แถมยังทำง่ายด้วยค่ะ

    วิธีทำ

    - เอาพริกหนุ่มมาหั่นเป็นท่อน ๆ ใครไม่ทานเผ็ดก็เอาเม็ดพริกออกก่อนนะค่ะ

    - เทน้ำมันลงในกะทะ แล้วเอาพริกลงไปทอด คลุกน้ำมันไปมาให้สุกเหลือง สังเกตุ คือผิวจะพอง ๆ ขึ้นมาค่ะ  จากนั้นเอาหอยลายลงทอด กุ้งแห้ง  คลุกไปมาแล้วตักขึ้นใส่จานค่ะ

    - ปรุงรสดด้วยน้ำปลา มะนาว (ถ้าใส่น้ำตาลก็ได้ค่ะ)  ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยดีค่ะ

    Recipe 7102553161623.jpg

    Recipe 7102553161703.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com