สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

เต้าหู้ผัดน้ำพริกเผาสบายใจ (Tofu and vegetarian chili in oil)

ChubbyLawyer 04 Dec 2553 7:57:14 5549 view

สูตรเต้าหู้ผัดน้ำพริกเผาสบายใจ (Tofu and vegetarian chili in oil)

Ingredients

ส่วนประกอบ

เต้าหู้หลือง 1 แผ่น หั่นสี่เหลี่ยมให้ได้ 16 ชิ้น
หอมใหญ่ฝานบางๆ 50 กรัม
แครอทฝานบางๆ 50 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูกผ่าให้ได้ 6 ชิ้น
พริกหวานหั่นพอดีคำ 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงๆ 50 กรัม
น้ำพริกเผาเจ 50 กรัม
นมข้นจืด 50 กรัม
พริกกระเทียมตำ 50 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

1 board tofu, cut into 16 cubes
50 g thinly wedged onion
50 g thinly sliced carrot
1 tomato, wedge into 6 pieces
50 g capsicum, cut into bite size
50 g julienned goat pepper
50 g vegetarian chili in oil
50 g evaporated milk
50 g pounded together chili and garlic

Seasonings

2 tbs. sugar
2 tbs. seasoning sauce

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนก็ใส่เต้าหู้ลงทอดให้เหลืองใส่พริกกับกระเทียมตำลงไป ผัดให้หอมๆ

    Preheat the pan, add sufficient amount of oil and add tofu to fry until golden brown. Add pounded together chili and garlic and stir fry until fragrant.

    Recipe 412255374831.jpg  Recipe 412255374926.jpg  Recipe 412255374957.jpg

    2. ใส่หอมใหญ่ฝานบางๆ แครอท มะเขือเทศ พริกหวาน ผัดให้ผักสุก แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส

    Add onion, carrot, tomato, capsicum, stir fry until cooked and season with sugar and seasoning sauce.

    Recipe 412255375039.jpg  Recipe 412255375051.jpg  Recipe 412255375103.jpg

    3. ใส่น้ำพริกเผา นมข้นจืด พริกหั่นเฉียงๆ ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้

    Add vegetarian chili in oil, evaporated milk, julienned goat pepper and stir well before turning off the heat.

    Recipe 412255375249.jpg  Recipe 412255375303.jpg Recipe 412255375321.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 412255375508.jpg  Recipe 412255375532.jpg  Recipe 412255375549.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com