ต้มจับฉ่ายกะหล่ำปลีกับหมูสามชั้นสูตรและวิธีทำโดย จอมมารคากิ| FoodieTaste

ต้มจับฉ่ายกะหล่ำปลีกับหมูสามชั้น

จอมมารคากิ 26 Jan 2554 9:20:18 24397 view

Ingredients

กะหล่ำปลี 3 หัว
หมูสามชั้น 1 เส้น
เห็ดหอมสด 1 แพ็ค
กระเทียมกลีบใหญ่ 8 กลีบ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงซุปหมูแบบไม่ใส่ชูรส 1 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 40 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้ร้อน ทุบกระเทียมทั้งเปลือก นำลงไปผัดให้เหลืองหอม
2. นำหมูสามชั้นลงไปผัด
3.นำกะหล่ำปลีมาหั่นเป็น 4 ส่วน แล้วใส่ลงไปในหม้อ เติมน้ำให้ท่วมกะหล่ำปลี
4.ใส่ซอสหอยนางรม , ซีอิ้วขาว , ใส่ผงซุปหมู , ใส่เห็ดหอมสด แล้วปิดฝาหม้อ ใช้ไฟอ่อน เคี่ยวไปเรื่อยๆ ประมาณ 40 นาที

ต้มจับฉ่ายกะหล่ำปลีกับหมูสามชั้น