สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie cookingau

ไข่เจียว-ไข่เค็ม

cookingau 08 Mar 2554 15:45:24 15798 view

สูตรไข่เจียว-ไข่เค็ม

Ingredients

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. ไข่เค็มดิบ หรือแบบต้มแล้ว 1 ฟอง
3. น้ำมันสำหรับทอด

4. อันนี้ใส่แหนมเพิ่มรสชาติไปด้วย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 2 นาที

2 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ส่วนผสมง่าย ๆ  กับอาหารง่าย ๆ สูตรนี้เกิดการ การเบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา พอดี มีไข่เค็มแบบยังไม่ได้ต้มอยู่ ก็เลยลองเอามาจับมันใส่กันดู...ออกมา อร่อยเลยทีเดียว 55

     วิธีทำ

    Recipe 832554154129.jpg

    -  ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีไข่จนฟู

    - นำไข่เค็มดิบมาตอกใส่  พร้อมกับบี้ไข่แดงนิดหน่อย  หรือถ้าเป็นแบบไข่เค็มต้มแล้ว ก็ตักใส่ ไม่ต้องตีให้แหลกมาก เพราะความอร่อยมันจะอยู่ที่ ไข่แดงของไข่เค็ม

    - ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน รอจนร้อน ก็เทไข่ลงเจียว สุกเหลือง หอม ก็ตักใส่จาน ค่ะ

    ** ถ้าไม่ชอบเค็ม ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอื่นเพิ่มนะค่ะ เพราะมันจะมีรสเค็ม ของไข่เค็มอยู่แล้ว แต่จะใส่เครื่องปรุง ก็ได้ค่ะ ไม่ว่ากัน

    Recipe 832554154242.jpg

    สูตรนี้ ไข่จะไม่อมน้ำมัน ทานแล้วไม่เลี่ยน อร่อยดีค่ะ ตอนนี้เวลาเจียวไข่ ต้องหาไข่เค็มมาใส่ตลอดเลย ติดซะแล้ว..

Comment (2 )

ChubbyLawyer

09 Mar 2554 8:12:05

ต้องใช้ๆไข่เค็มประมาณกี่วันครับถึงจะไม่เค็มไปอ้ะครับ

แจ้งลบ

cookingau

09 Mar 2554 8:36:59

ไม่แน่ใจอะค่ะ พอดีที่ข้างกล่อง จะแจ้งว่าให้ต้มเป็นไข่เค็มได้วันไหน และเกินกี่วัน ไข่ถึงจะเสีย
พอดีเอาไข่ที่ได้ระยะเวลาเรามาต้มเป็นไข่เค็มต้ม นั้นแหละค่ะ น่าจะประมาณ 3 อาทิตย์มั้งค่ะ

แต่ถ้าไข่เค็มดิบที่ยังไม่ได้ต้ม มันจะไม่เค็มมาก กำลังอร่อยค่ะ ถ้าเกิดไปซื้อตามร้านค้าที่ต้มแล้ว เก็บนานหน่อย ก็จะเค็มมากค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com