Rhubarb Pie พายรูบาร์บสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

Rhubarb Pie พายรูบาร์บ

Thai-Swedish 22 May 2554 21:51:29 8586 view

Ingredients

2ฟอง ไข่ไก่
1.5 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
1.5 เดซิลิตร แป้งสาลี
1 ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลวนิลลา
100 กรัม มาร์การีน ละลาย
3 ก้าน รูบาร์บ

สำหรับโรยหน้าก่อนอบ
2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
3 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี

เสริฟ์ กับซอสวนิลลา หรือ ไอศครีมวนิลลา

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 25 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

แยกไข่แดง ไข่ขาว คนละชาม

ชามที่ 1 ตีไข่ขาวกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู

ชามที่ 2 ตีไข่แดงกับมาร์การีนละลายให้เข้ากัน เติมแป้งสาลี ผงฟู น้ำตาลวนิลลา

เอาชามแรกกับชามที่สองมาเทรวมกัน ใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ฟอร์ม ปอกเปลือกรูบาร์บ แล้วหั่นเป็นชิ้นมาโรยแป้งในฟอร์ม โรยน้ำตาลทราย โรยแป้งสาลี เข้าเตาอบไฟ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 - 25 นาที

Recipe 2252554215205.jpg

Recipe 2252554215225.jpg

Recipe 2252554215252.jpg

Recipe 2252554215313.jpg

Recipe 2252554215344.jpg

Recipe 2252554215409.jpg

Recipe 2252554215431.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (3 )

Sara

23 May 2554 2:15:54

ขอบคุณจ้า...สูตรใหม่อีกแล้ว แฟนหนึ่งบอกเก็บได้แถวๆ บ้าน ดีจังเลยไม่ต้องซื้อ เพิ่งรู้จักเป็นครั้งแรก

แจ้งลบ

Thai-Swedish

23 May 2554 11:32:58

รูบาร์บ ภาษาสวีเดนเรียก Rabarber คนแก่ชอบปลูกไว้แทบทุกบ้านแหละจ้าหนึ่ง คนสวีเดนเขาทำไอศครีม ทำพาย ทำเค้ก แต่คนไทยเราเอามาทำแกงส้มซะงั้น ถ้าหนึ่งหาได้ก็ลองทำดูนะจ๊ะ

ปกติเพ็ญจะซื้อที่ร้านค้ากิโลละยี่สิบโครน แต่วันก่อนไปบ้านเพื่อนเขามีเป็นสวน เขาไม่เคยกินเลยว่างั้น เขาซื้อบ้านก็ได้ต้นรูบาร์บเป็นของแถม เขาอยู่ที่บ้านนั้นสามปีแต่ไม่เคยเก็บรูบาร์บมาทำกิน เสร็จเพ็ญเลยงานนี้

แจ้งลบ