สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie golfjane

ขนมจีนผัดไข่

golfjane 02 Jun 2554 14:56:03 7443 view

Ingredients

1.ขนมจีน 2 กระจับ
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.ผักกระหล่ำปลี หั่น (ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้)
4.กระเทียม 3 กลีบ (ทุบแล้ว)
5.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7.น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.พริกไทย

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอจนน้ำมันร้อน อย่าให้ร้อนมาก หลังจากนั้นใส่กระเทียมลงไป รอจนกระเทียมเริ่มเหลือง
    2. พอกระเทียมเหลืองให้ใส่กระหล่ำปลีลงไปผัด พอสีเริ่มเปลี่ยนให้ ตอกไข่ใส่ลงไปคน
    3. ใส่ขนมจีนลงไปแล้วคน ปรุงรสด้วยน้ำตาล,ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากันอีกที
    4. ตักใส่จานโรยพริกไทยนิดหน่อยเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริ์ฟ

 

เคล็ดลับการทำ ขนมจีนผัดไข่
1.กระหล่ำปลีควรหั่นเป็นเส้นๆแต่ไม่ใช่แบบฝอย
2.ถ้าอยากได้รสชาติจัดจ้านแนะนำ ให้เติมพริกป่น,บีบมะนาว อร่อยอย่าบอกเชียว

 

Comment (2 )

มะปราง

22 Aug 2554 14:14:28

จริงอ่ะ

แจ้งลบ

22 Aug 2554 15:42:18

ต้องลองค่ะ เป็นไงก็มาบอกหน่อยนะคะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com