0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
ผสมของแห้ง แป้ง ผงโซดา ผงฟู วานิลลา นมผง แล้วร่อน ผสมกับงาขี้ม่อนรอไว้
ตีเนยน้ำตาลให้ฟู ใส่ไข่
แล้วตามด้วยแป้งค่ะ
แป้งที่ได้มาค่ะ
ใช้ช้อนชาช่วยในการกะแป้ง
นำมากลิ้งลายที่เอกลักษณ์ของเค้าค่ะ ไม้ทำลายซื้อมา 10- บาท
ทาหน้าขนมด้วยไข่ค่ะ นำเข้าอบ ไฟ 350F นาน 20 นาที ใช้ไฟล่างสัก 15นาที
และไฟบนล่าง 5 นาที
ทำเป็นลูกหมูก็น่ารักดี..............
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (1 )
ChubbyLawyer
อยากกินแบบลูกหมูมากเลยครับ น่ารักมากๆๆ
แจ้งลบ