0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
1.ผสมพริกแกงกับถั่วเน่าแผ่นให้เข้ากัน
2.ผสมหมูสับกับพริกแกงให้เข้ากัน จากนั้นนำลงผัดในน้ำมันให้หอม จากนั้นนำมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอประมาณลงไปในกระทะ
3. เติมน้ำลงในคลุกคลิกเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส รอให้เนื้อมะเขือเทศสุก ตักใส่จานเสริฟคู่กับ ผักเครื่องเคียง แตงกวา ผักกาดขาว
soft
teriyaki
ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง
หมูมะนาว
พาสต้าเพสโต้ครีมซอส
เมฆพายุลมฝน
แกงจืดฟักน่องไก่
หอยลายอบกระเทียม
ขนมปังฝรั่งเศสหน้าทูน่า
ร้านอาหารย่านรามอินทรา
โฮมเมด
ไข่ลูกเขย
คาโบโรน่า
ลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด
ถั่วเขียวต้มขิง
วิธีล้างหม้อข้าวเวลามี่ข้าวเสีย
แอมโมเนีย ไบคราบอนเนทล์
ยำข้าวเกรียบ
สปาเก็ตตี้ไก่ซอสมะเขือเทศ
ตับกระเทียม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร