0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
1.ผสมพริกแกงกับถั่วเน่าแผ่นให้เข้ากัน
2.ผสมหมูสับกับพริกแกงให้เข้ากัน จากนั้นนำลงผัดในน้ำมันให้หอม จากนั้นนำมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอประมาณลงไปในกระทะ
3. เติมน้ำลงในคลุกคลิกเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส รอให้เนื้อมะเขือเทศสุก ตักใส่จานเสริฟคู่กับ ผักเครื่องเคียง แตงกวา ผักกาดขาว
พิ
โดนัทจิ๋ว
สูตรเคมีนมผง
บะหมี่หมุแดง
เค้กกล้วยหอมนุ่ม
ย่างหมูกรอบ
ผัดถั่วงอก
กุ้งชุบแป้ง
ขนมไทยที่ทำด้วยกระทะเหล็กแบน
Triple Chocolate Cheesecake
พริกยักษ์แดง
คัพเค้ก ไมโครเวฟ
ปลากระป๋อง
การทำเสต็กหมูพริกไทยดำ
lime juice
กุ้งมังกรอบเนยสด
soft cream
วิธีการทำตุ๊กตาตกแต่งจากน้ำตาลไอซิ่ง
การเลือกซื้อกระทะ
ต้มยำกุ้งแปลเป็นภาษาอังกฦษ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร