0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1.ตั้งกะทะนำมันพอร้อน นำซอสผัดผงกะหรี่ลงผัดพร้อมพริกชี้ฟ้าซอย หัวหอม รอให้พอสุก
2.นำปลาหมึกลงผัด ซักพักใส่ไข่ไก่ลงไป เติมน้ำสต๊อกนิดหน่อยให้คลุกคลิก
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส ชิมรสให้พอดี ขึ้นช่าย ต้นหอมหั่นลงไป ซักพักตักใส่จาน
ข้าวซอย
กระเพราะปลาผัดแห้ง
น้ำซอสสปาเก๊ตตี้
พาสตาครีมซอส
ขนุนสาคูกะทิ
ข้าวต้ม ข้าวต้มหมู ข้าวต้มหมูทราเครื่อง
หมึกกระเพรา
โรสแมรี่สูตรทำอาหาร
อิตาเลียนเฮิร์บ
ผัดหน่อไม้ดองใส่หมู
ซอสเดมิกลาส
วุ้นเส้น
น้ำใส
การทำ Sai aou
Caramel
มะปรางคาบแก้ว
เป็ดย่างน้ำผึ้ง เป็ดปักกิ่ง
โรสท์ ชิกเก้น เทริยากิ
เธอท้องกะใคร
hakusai itame
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร