0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1.ตั้งกะทะนำมันพอร้อน นำซอสผัดผงกะหรี่ลงผัดพร้อมพริกชี้ฟ้าซอย หัวหอม รอให้พอสุก
2.นำปลาหมึกลงผัด ซักพักใส่ไข่ไก่ลงไป เติมน้ำสต๊อกนิดหน่อยให้คลุกคลิก
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส ชิมรสให้พอดี ขึ้นช่าย ต้นหอมหั่นลงไป ซักพักตักใส่จาน
ต้มจืดหัวไซ้เท้า
เคล็ดลับขนมปัง
มันฝรั่งกับหวานใจ
ข้าวต้มปลากระพง
วิธีทำกุ้งโสร่ง
ต้มยำปลาอินทรีย์
tomato dip
สายไหมปั่น
พิต้า
ไข่พะโล้ ตำรับคุณย่า
มัสตาร์ด คาราชิ
Kassler with Spinach
หอยแมลงภูอบหม้อดิน
ข้าวเหนียวทอด
croissant shape
มอคค่า
ประโยชน์ของแกงจืดเต้าหู้อ่อนวุ้นเส้น
deep fried spring roll
ปลาหิมะย่างซีอิ้ว
sunny side up fried egg
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร