แป้งที่ทอดต้องกรอบ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน

1 นำกุ้งขาวกลางแกะเปลือกออกแล้วล้างให้สอาด
2 ตีแป้งที่เตรียมไว้ทอดให้ได้ที่
3 นำเอากุ้งลงไปชุปกับแป้งที่เตรียมแล้วลงทอดในน้ำมันที่เตนียมไว้
4 กุ้งสุกได้ที่แล้วนำขึ้มาเสริฟ
แป้งที่ทอดต้องกรอบ
การทำน้ำซุบ
ซาวครีมคัพเค้ก
ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน
ไก่นิวออรีน
ไก่ต้มข่า
พริกแกงเขียวหวาน
น้าจิ้มลูกชิ้น
ผัดฝักทอง
หมูชุบแป้งมันทอด
Fillet Mignon steak
ทำ ร็อคเก็ตสลัด ภาษาอังกฤษ
เบอร์เกอร์ บัน
สูตรโรตี
กลิ่นกุหลาบ
การทำเส้นก๋วยจั๊บญวน
อะโวคาโด้ ไอศกรีม
ไส้อี่ว
ขนมไหว้พระจันทร์บัวหิมะ
สูตรทำครีมชิฟฟ่อน
หมักเนื้อญี่ปุ่น
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร