0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
ครีมชีส 1 ก้อน 250 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
น้ำตาล 1/3 ถ้วย
วิธีทำ
1.ครีมชีสมาพักไว้นอกตู้เย็นให้นิ่ม
2. ตีครีมชีสให้เนียน
3. ทยอยใส่น้ำตาล แล้วตีให้น้ำตาลละลาย
4.ใส่ไข่ลงไปตีให้เข้ากันและเนียนให้ไข่เข้ากับชีสด้วย

เทครีมชีสลงบนบราวนี่

ใช้ตะเกียบลากวนไปมาให้เป็นลวดลาย

ใช้ไฟบน-ล่าง ความร้อน 175 องศา 20 นาที

ออกจากเตาทิ้งไว้ให้เย็น แล้วแช่ตู้เย็นให้อยู่ตัวเอาออกมาตัดเป็นชิ้น ๆ



น้ำสลัดปลา
ผัดถั่วแขกเสฉวน
ไอสครีมชาเขียว
การใส่สัปปะรดในเป็ดพะโล้
ก๋วยเตี๋ยวหมูนํ้าตก
Sweet and Sour sauce
การทำไส้กรอกอีสาน
มันกุ้ง สูตรอาหาร
สต็อกปลา
วิธีการทำกระหรี่ปั๊บ
อาหารบรูไน
เค้กโลเฟต
ไอศกรีนปั่น
ขี้เมา
แกะอบออริกาโนซอส
ซอสต่างๆที่ใช้กับสปาเก๊ตตี้
อาหารน้ำนม
Thai food
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
ข้าวหมูเกาหลี
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (2 )
น้องแป๋ม
น่ากินมากเลยค่ะ
แจ้งลบpui2510
ต้องลอง แน่นอน แต่ติดตรงครีมชีสราคาสูงไปหน่อย
แจ้งลบ