เมื่อลวกเสร็จให้นำผักลงแช่ไว้ในน้ำอุณหภูมิปกติหรือจะเป็นน้ำเย็นก็ได้ค่ะเพื่อความกรอบและสีสันสวยงามของผักที่เราลวกไว้ก่อนนำมาผัด
1 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
เมื่อลวกเสร็จให้นำผักลงแช่ไว้ในน้ำอุณหภูมิปกติหรือจะเป็นน้ำเย็นก็ได้ค่ะเพื่อความกรอบและสีสันสวยงามของผักที่เราลวกไว้ก่อนนำมาผัด
ขนมสาคูไส้หมู
ขนมปังเวียดนาม
ออมเลท
corn cream soup with crab meat and chicken breast
หมู กระเทียมพริกไท
เค้กStrawberry.
หมูผัดพริกเผา
chicken oil rice
เค้กเจ
วีธีทำอาหารอินเดีย
สต๊อกผัก
ติ่มซัมผัก
ขนมในประเทศฟิลิปปินส์
น้ำจิ้มซีฟูดหอยแครงลวก
น้ำตาลปี๊บ
ไชโป้ว
มะขาม
Mieng Kam Sauce
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
อโวคาโด้ คาเวียร์
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร