0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1 ส่วนผสมประกอบด้วยครีม แป้งเอนกประสงค์ ขาดเสียไม่ได้ข้าวโพด และเนย ลืมถ่ายลืมเนยคะ
2 นำข้าวโพดกระป๋องเทใส่เครื่องปั่นเลยคะ
3 เทครีมใส่แล้วปั่นตามใจชอบ
เมื่อปั่นเรียบร้อยแล้วเทลงหม้อคะ ตามด้วยน้ำซุปและเคียวต่อพอสมควรหมั่นคนนะไม่งั้นมีหวังข้าวโพดติดก้นหม้อไหม้ ละหมดความอร่อย จากนั้นตามด้วยเนย เกลือ พริกไท ตามชอบคะ...และสุดท้ายคือแป้งอเนกประสงค์คะ ใส่ตามใจชอบ ชอบค้นมากก็ใส่มากหน่อย ชอบค้นน้อยก็ใส่น้อยหน่อยไม่มีปัญหาคะ
ถ้าไม่ชอบทานข้าวโพด หลังจากใส่แป้งเรียบร้อยคนจนเข้าทียกลง แล้วนำมากรองก็ไม่ผิดกติกาคะ...แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล เป็นอันว่าเสร็จเมนูง่ายๆ ซุปครีมข้าวโพดอร่อยมากคะขอบอก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร